교토 기온의 장어 할인 등 수많은 명점에서 요리장을 맡은 장인이 다루는 "Eel Dishes Maehara "의 테이크 아웃 전문점입니다. 전국에서 고집 뽑아 선택한 국산의 활장을 전통 수법 「에도구이」로 완성한, 부드럽게 맛있는 장어를 전달합니다. 「장어」외, 일본의 반찬이나 술집, 선물용 진공팩의 냉동 상품 등의 맛을 폭넓게 갖추고 있습니다. 명물인 「장어의 샤브샤브」나 「스푼 냄비」등도 냉동으로 판매, 자택에서 간편하게 본격파의 맛을 즐길 수 있습니다.
