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精肉 (牛猪) /配菜

日山WAGYU

于1912年 (1912年) ,在日本桥人形町创业以来拥有100年以上历史的精肉店。熟练的鉴别师在芝浦市场内直接采购的肉,不仅批发给直营店,还批发给有名的餐饮店等。在这样的老字号经营的“日山WAGYU”讲究面对面销售,根据顾客的菜单推荐肉类。为了向世界传递和牛的美味,在现有产品的基础上,我们提出了新的食用方法,并新推出了炸肉饼、肉饼等配菜。