
AZABUDAI HILLS MARKET LAB. POP UP
職人さんや板前さんが、自慢の食材や腕を振るった一品を携えてやってきます。
おいしい出会いを楽しみに、お立ち寄りください。
開催中
干物研究、魚食普及としてメディア等でも取り上げられているうすいはなこが築地、豊洲市場で100年続く魚のプロ・北田水産と組んで、安心安全、何より美味しい魚を食卓にお届けします。今回は家庭で扱いやすい干物や、魚食加工品などを取り揃えて、食卓でもプロのおいしさを再現できる魚料理をご用意しました。イートインでは北田水産のイクラをはじめ大人気の丼や、干物定食を提供します。
10:00~20:00(ラストオーダー19:30)
※イートインは初日のみ11:00~、最終日のみ19:00閉店(ラストオーダー18:30)
電話番号: 090-8103-8978
開催予定

ゆず酢飯を使用したいなり寿司専門店。お出汁のきいた甘めでジューシーなお揚げと、さっぱりとしたゆず酢飯の相性ぴったり。定番の人気商品から今回のポップアップストア限定の商品まで、新鮮な海鮮や野菜を使用した多彩ないなり寿司をご用意しています。この機会にぜひご賞味ください。

東京吉祥寺・ハモニカ横丁で行列の絶えない人気店。もっちりとした薄皮にパリパリの羽根が人気のたい菓子には、北海道産小豆と黒糖を使用したこだわりのあんこがたっぷり詰まっています。お子さまや女性にも人気のクリーム、季節のたい菓子もご用意して実演販売いたします。この機会にぜひご賞味ください。

みたらし団子の発祥の地である下鴨神社にほど近い出町柳でこだわりのみたらし団子を焼きたてでご提供している「古都香」。近江米の米粉100%の生地と甘辛い秘伝のタレが自慢の焼きたてのみたらし団子と京都宇治田原の玉露用茶葉で作った貴重な宇治茶の紅茶を、テイクアウトはもちろん、イートインでもお召し上がりいただけます。

創業73年、宮崎県で黒豚の生産から製造、販売まで一貫して自社で行っている桑水流(くわづる)畜産。今回のポップアップでは、霧島連山の直営農場で湧水を飲み、選びぬいた飼料やさつま芋で健やかに育った桑水流黒豚「からいもどん」を使用した「黒豚みそ漬」等を販売します。コクと旨味があり、さらりとした脂身の甘さが特徴の桑水流畜産(純粋黒豚)をこの機会にぜひお楽しみください。

東京・銀座を本店に3カ国24店舗を構える「銀座おのでら」が期間限定出店。年始の豊洲市場初競りでは5年連続「一番マグロ」を落札しております。握り立ての江戸前鮨を1貫からご提供いたします。立喰スタイルにてご賞味ください。
終了

電話番号: 080-6463-8361

電話番号: 0163-84-3558

電話番号: 075−275−1948

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電話番号: 080-3520-1917

電話番号: 03-5485-7788

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電話番号: 092-282-0055