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チョコレート/ジェラート

マッテ

日本では珍しい、イタリアのチョコレート菓子専門店です。スペシャリテである「コルテッチャ」はナポリのチョコレート菓子で、外見は一見、木の小枝のよう。薄く折り重なったチョコレートの層は口溶けがよく、後味はさっぱりとしています。目指すのは、専用に作った機械でコンマ1ミリ単位にこだわる「世界一薄いチョコレート」。他にも、プーリア州のケーキ「ソスピーリ」や、カラブリア州のアイスクリームケーキ「トゥーフォ」など、形と味わいのバラエティに富んだイタリアの伝統菓子を販売。冷たいジェラートもご用意しています。