シャルキュトリ
クスダ シャルキュトリ メートル アルティザン
神戸・芦屋にある、シャルキュトリの名店「METZGEREI KUSUDA」。「メツゲライ」とはドイツ語で食肉加工品（ハムやソーセージなど）の専門店という意味。店主の楠田裕彦はドイツやフランスを中心にヨーロッパ各地で修業を重ねた、日本を代表するシャルキュティエ（食肉加工職人）です。現地で学んだ技術を日本の食肉に合わせ改良したオリジナルレシピで手作りする、ハムやソーセージやテリーヌの味をお楽しみください。
店舗情報
カテゴリー
ジャンル
施設・サービス
営業時間
10:00～20:00
※3月25日（月）～当面の間、10:00～18:00の短縮営業とさせていただきます。
電話
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