週替わりカレー　￥1,480（税込）～

調味料から無添加にこだわり丁寧に仕込まれた、2種の週替わりカレー。ひとつは、お子さまでも召し上がれるほどマイルドな仕上がりの「ココナッツミルクのチキンカレー」。もうひとつは、ヴィーガンの方でもOKな「ごぼうとフレッシュハーブのグリーンカレー」をご用意しています 。

※上記写真のカレーは16:00までのご提供となり、ディナータイムでは異なる盛り付けでご提供しております。

調味料から手づくりで仕込んだ家庭料理

調理師・管理栄養士・フードスタイリストが、調味料から無添加にこだわり丁寧に仕込んだ、日本の家庭料理に少しだけ工夫を加えた食事を提供するカフェ＆ダイニング。GREENをテーマにしたこだわりの店内は、昼は週替わりカレーや定食、夜はサク飲みからディナーセットまでさまざまなシーンでご利用いただけます。週替わり弁当や、米粉唐揚げなどの人気惣菜のテイクアウトができるのは麻布台ヒルズ店だけ。

和出汁の栗カレー　￥1,600（税込）

お皿が運ばれてきた瞬間、鰹節がふんわり香る和出汁カレー。昆布・鰹からじっくり出汁を取り、りんご、バナナ、玉ねぎと数種類のスパイスでルウを完成。栗のホクホク感とビーフのうまみを、ショウガごはんとご堪能してください。

安心安全に配慮した完熟栗を使用

京都で発祥した栗の専門店「比沙家（ひさや）」の上質な高級栗を使用 したモンブランをはじめとしたスイーツや、和栗を使用したカレーや、素材の味と風味を大切にした京都のおばんざい等、和洋を中心としたお食事を楽しめるラウンジです。オー ダーごとに目の前で仕上げるモンブランは、口の中に優しくを広がる優しく上品な味わいで何度でも食べたくなる逸品です。

本日のカレー　￥1,200（税込）

グリーンカレーは、ココナッツミルクと唐辛子から本格的に作りながらも、日本人でも馴染みやすいようアレンジ 。数年かけて研究を重ねたカレーは既にファンも多くワーカーや広場で食べられるテイクアウトも人気です。

種類はバターチキンカレー、欧風カレー、パキスタンカレーと全4種類が日替わりで登場。常にあるキーマカレーは辛さの変更も可能です。京都の陶芸家によるお皿や、スプーンなど、こだわりのオリジナルカトラリーにもご注目を！

ゆったりとした時間が流れる空間

大垣書店の横にあるカウンターのみのカフェ・バーは1杯1杯丁寧にサイフォンで抽出する香り高い自家焙煎珈琲やウィスキー等を楽しめるカフェ・バー。大垣書店で購入したばかりの本や、読みかけの小説をよみながら、ゆったりとした時間をすごせる隠れ家的存在です。

ゴロッと夏野菜！ スパイス香る特製カレー　￥1,650（税込）

本格インド料理が楽しめる人気店から、9月までのディナー限定メニューが登場。ナス、カリフラワー、パプリカなど、夏の旬野菜6種をゴロッと贅沢に使った一皿です。素材の旨みをぎゅっと閉じ込めたドライカレー仕立てで、スパイスの香りと野菜の旨みがダイレクトに味わえます。焼きたてナンやバスマティライスと合わせたお食事としても、ビールや赤ワインのおつまみとしても、お好みのスタイルで。暑い季節にぴったりの、スパイシーなサマースペシャルです。

インド各地の伝統料理を多様なスパイス使いで

毎日、厨房で新鮮なスパイスを調合し、その日のうちに使い切る。 それがアヒリヤの「当たり前の日常」です。地域ごとの特徴や味わいを熟知した現地出身の一流料理人たちが、日本では滅多にお目にかかれない特製アペタイザーから、Tandoor（タンドール）を使って高温で焼き上げるバーベキュー料理、注文を受けてからひとつずつ丁寧に作り上げるカレー、インド特有の伝統的なデザートまで、南北それぞれの本格的な美味しさをお届けしています。

黄金豚しゃぶしゃぶ＆ベジタブル
イートイン：￥1,580（税込）
テイクアウト：￥1,630（税込）

漢方も含む30種類以上のスパイスを使用したスープカレー。麻布台ヒルズ限定の本メニューは、きめ細やかな肉質と深い旨味が特長の北海道・伊達産の三元豚と7種の野菜が主役です。添えられたレモンは、スープカレーに入れたり、レモン水にしたりご自由にどうぞ。

※⁡売り切れの可能性がございます。

毎日でも食べたいと思うスープカレー

漢方にも使用される30種類のスパイスとターメリックライスが特徴のスープカレー。具材はしっかり下ごしらえされているので、スプーン1本で食べるのが、道産子流。使用されているスパイスには、体を内から整える効能が多数あり、美肌にも効果的。発汗作用もあり、まさしく「食べるエステ」麻布台ヒルズ店限定まるごと北海道のソフトクリームは濃厚でありながら繊細な甘さが魅力的。隠し味のマスカルポーネが決めての一品。健康にも美容にも良いスープカレーと、大人のふわとろソフトクリームをぜひお楽しみください。

焙煎黒カレーつけそば　￥1,580（税込）

野菜出汁とそばつゆがベースのつけ汁に、焙煎したカレー粉とマー油で香りを立たせた山都ならではのオリジナルつけそば。漆黒の上に浮かぶ玉ねぎとフライドオニオンのアクセントも楽しみながら、そばにたっぷり汁を絡めてお召し上がりください 。

現代の蕎麦前

蕎麦屋とは思えない旬の食材を使ったつまみの数々を作り続け、生まれたてのお子さまからご高齢な方にまで、いつもどんな時でもお待ちしております 。お一人で蕎麦をつるっとひっかけるもよし、気心知れた仲間と肴をつまみに楽しんでいただくもよし、家族団欒大せいろを囲むもよし、色々なシーンでお使いいただければ幸いです。山都が生まれる街々に「いい店ができたね」と言って頂けるように「街」に、「人々」に、「仲間」に、「家族」に、長く愛される店づくり、仲間づくりを探求しています。