マロンサンデー　￥1,430（税込）
ザクザク食感のグラノーラにバニラとチョコのヴィーガンアイスクリーム、チェリーソースやマロンクリームなどを重ね合わせました。トップにはキュートなふくろう型のクッキーやチュイール、渋皮煮を贅沢にあしらいました。

はちみつペースト 栗　￥1,620（税込）
イタリア産の栗とブルガリア産アカシアはちみつのみで作ったペーストは、はちみつの穏やかな甘さに、栗のうまみと渋みが引き立つまろやかな風味が特徴です。パンやアイスクリームにたっぷりかけてご賞味ください。

栗のフィナンシェ　￥600（税込）
濃栗の渋皮煮とクッキーの食感が楽しい、じっくり焼き込んだフィナンシェ。バレンシアアーモンドとオレンジ風味の蜂蜜を使った生地に、バニラとラム酒でコンポートした大粒の栗をのせて焼きました。ゲランド産の自然塩が味を引き締めます。

オモニエールマロン　￥650（税込）
フランス産小麦粉と高品質のAOPバターで丁寧に折り上げた黄金色のパイで、栗の渋皮煮のコンポートを丸ごとひとつ包みました。シナモンシュガーが香るサクサクのパイと、ほくほくの栗が一体になった秋限定の特別な味わいです。

和栗のバウムクーヘン　￥3,500（税込）
栗本来のふくよかな香りとやさしい甘みが秋の情景を想わせる一品。炊き上げた利平栗と栗粉を生地に練り込み、外側にはラム香る栗ペーストとマロングラッセ、フォンダンを重ね、食感と香りに奥行きを添えました。

栗とはちみつのパウンドケーキ　￥2,139（税込）
栗とはちみつ、粉末状のアーモンドやキャラメルを贅沢に生地に練り込んで焼き上げたパウンドケーキ。トッピングには、食感が楽しい甘露栗とビターなカカオニブがたっぷり。口にするたびやさしい甘さが広がる、味わい深い一品です。

栗とマスカルポーネの大福　￥650（税込）
甘さ控えめな自家製あんこと栗の蜜煮、なめらかなマスカルポーネを自家製の求肥で包んだ、柔らかくモチモチ食感の大福です。ご注文ごとにひとつひとつ丁寧に仕上げた出来立ての味わいを、そば茶と一緒にどうぞ。

※麻布台ヒルズ限定
※1日限定10食
※ディナータイムのみの提供

徳島パンプ金時イモのブリュレ　￥800（税込）
徳島産のパンプ金時イモとかぼちゃを合わせ、オーブンでじっくりと焼き上げて自然な甘さを引き出したブリュレ。表面を香ばしくキャラメリゼし、濃厚なチョコレートジェラートを添えた秋の味覚を存分に楽しめるスイーツです。

徳島鳴門金時イモのニョッキ　アンチョビバターソース　￥1,800（税込）
後味の良い鳴門金時イモの甘さを生かしたもちもち食感のニョッキに、アンチョビの程よい塩味が効いたバターソースを絡めたひと皿。コクと旨みのバランスが絶妙にマッチし、お酒との相性も抜群の満足感あふれる一品です。

かぼちゃのカスタード　￥1,738（税込）
かぼちゃのプリンをタイ風にアレンジ。ココナッツソースとパンプキンソース、香り豊かなパンダンリーフのシフォンを重ねました。南国の息吹と素材が奏でるハーモニーが楽しめる、サーワーン ビストロを代表するデザートです。

JEROME マロンチーズケーキ　￥1,100（税込）
芳醇な甘みと豊かな香りの栗に、濃厚でクリーミーなチーズが絶妙に絡み合う、この時季ならではの特別なマロンスイーツ。ひと口ごとに秋のエッセンスを堪能できる一品です。季節のごちそうは、贈り物や自分へのご褒美にもぴったり。

パンプキンきなこラテ　￥825（税込）
旬の味わいが溶け合う、限定ラテが登場。クリーミーな口当たりのパンプキンピューレに、きなこの素朴な香りがそっと重なり、エスプレッソの芳醇な香りが奥深さを添えます。秋にぴったりな、心温まる安らぎの一杯です。

※麻布台ヒルズ限定

マロンチャイラテ　￥825（税込）
ほっくりとしたマロンクリームが、複数のスパイスをきかせた自家製チャイティーに美しく溶け込む、スペシャルなラテです。やさしくコクのある和栗と心地よいスパイスの香りが重なり、秋だけの特別な味わいをお届けします。

※麻布台ヒルズ限定

マロンパイ　￥700（税込）
ほんのり焼き色をつけた栗きんとんをのせたマロンパイ。パイ生地に焦がし発酵バターを使用しており、サクサクと軽く仕上げています。栗のイガを表現したカダイフが食感のアクセントに。ひと口で虜になるおいしさです。

※販売期間：～2025年12月末

函館産サンマのコンフィ　￥1,800（税込）
脂ののった函館産のサンマを低温でじっくりと火入れし、しっとりとした食感に仕上げたコンフィ。焼きなすの香ばしさとなめらかな食感のタルタルを添えて、秋の味覚を凝縮しました。季節感あふれる上品な味わいをお楽しみください。

無花果とゴルゴンゾーラムースのスモーブロー　￥1,500（税込）
バター香るブリオッシュに、軽く焼いた無花果とふんわりしたゴルゴンゾーラムースをのせ、仕上げに生はちみつをかけたスモーブロー。無花果のやさしい甘みとはちみつの芳醇な甘さが、ゴルゴンゾーラの塩味と絶妙にマッチします。

松茸の天ぷら　約￥5,000〜6,000（税込） ※価格は時価です
秋の味覚の王様・松茸を香り高く天ぷらに仕上げました。手に持ってそのまま頬張れば、口いっぱいに広がる芳醇な香りをお楽しみいただけます。松茸の格別な香りとともに、上質な秋のひとときをお過ごしください。

※麻布台ヒルズ限定
※1日3〜5組限定

松茸ふかひれラーメン　￥4,200（税込）
極上のふかひれと松茸の豊かな香りを、澄み渡る清湯スープに重ねました。ふかひれの食感と、香り高い松茸を贅沢に味わえる至高のラーメンです。今だけの特別な一杯を、ぜひご堪能ください。

※麻布台ヒルズ限定
※1日限定5食
※食材の仕入れ状況により早期提供終了する可能性もございます。

Montagne autunnali （秋の山々）　￥4,000（税込）
ミックスキノコクリームとモッツァレラチーズをのせて生地を焼き上げ、マッシュルームスライスとマイルドな口当たりのタレッジョ風味のリコッタチーズクリーム、季節のトリュフで仕上げました。この秋限定の特別な味わいをご堪能ください。

※麻布台ヒルズ限定

さつまいもとたっぷりきのこのスープカレー　￥1,600（税込）
甘いさつまいもに、しめじや舞茸などのきのこと野菜を合わせた具だくさんのスープカレー。素材の旨みが溶け込んだコクのあるスパイシーなスープは、お米との相性も抜群。心も体もほっと温まる、秋にぴったりのひと皿です。

※麻布台ヒルズ限定
※1日限定20食

はちみつコンフィチュール りんごシナモン　￥1,512（税込）
国産りんごをアカシアはちみつでじっくり煮詰め、シナモンを加えて丁寧に仕上げたコンフィチュールです。こんがり焼いたパンにのせると、アップルパイのような味わいに。カマンベールチーズやヨーグルトと合わせるのもおすすめです。

※販売期間：2025年9月24日（水）～

はちみつ 青森 りんご　125g ￥2,160（税込）／250g ￥3,996（税込）
りんごの名産地青森県で育ったりんごのはちみつ。りんごの蜜を思わせるジューシーな甘みとフルーティーな香りは、白カビチーズのまろやかなコクと相性抜群！ヨーグルトやバタートーストにもよく合います。

※販売期間：2025年9月24日（水）～

秋のあんみつ ￥832（税込）
梨や柿、ぶどうに栗と、旬の味覚を贅沢に盛り合わせました。ふっくらと炊き上げたつぶあんの甘みと、和三盆糖で作ったやさしくコク深いシロップが、果実の味わいを一層引き立てます。秋ならではの豊かな実りをお楽しみください。

※販売期間：～2025年10月中旬予定

森の恵みクッキー プティボワ 120 Autumn　￥2,376（税込）
秋限定のクッキーボックスにミニサイズが初登場。栗や紅葉、銀杏など、秋の森の食材を使った焼き菓子をぎっしりと詰め合わせました。秋らしいオレンジカラーの高級感溢れるパッケージも魅力的。大切な人へのギフトや自分へのご褒美に。

※販売期間：～2025年11月25日（火）
※数量限定

山梨県産シャインマスカットのフロマージュモンブラン　￥1,280（税込）
山梨県産の瑞々しく甘美なシャインマスカットを使用したフロマージュモンブラン。爽やかなマスカットの香りと果実の甘さが、なめらかなチーズクリームと調和した、贅沢な味わいをお楽しみいただけます。

※麻布台ヒルズ限定

秋刀魚の握り　￥1,500（税・サービス込）
“秋の魚”の代表格である秋刀魚。旬ならではの脂がたっぷりのった秋刀魚を、贅沢に握りでご堪能いただけます。酢で程よく〆た身に、たっぷりの薬味を添えてお召し上がりください。秋の恵みを余すことなく満喫できるひと皿をどうぞ。

※麻布台ヒルズ限定
※販売期間：～2025年11月10日（月）

サーモンと秋の味覚のアンクルート　￥12,500（税・サービス込）
栗のほくほくとした食感と甘みを活かしたチーズリゾットと、脂ののった信州サーモン、マッシュルームをたっぷりと詰め込んだパイ包み。香ばしいパイと豊かな具材の秋ならではのハーモニーを、2～3名でシェアしながら味わえます。

※麻布台ヒルズ限定
※販売期間：～2025年11月10日（月）
※1日限定5食

シャインマスカットと山葵のマティーニ　￥3,200（税・サービス込）
瑞々しいシャインマスカットの甘さに、国産ウォッカの透明感ある力強さ、さらに山葵のシャープさを重ね合わせたカクテル。ナチュラルで新鮮な調和を生み出した奥行きのある味わいが、秋にふさわしい特別な一杯です。

※麻布台ヒルズ限定
※販売期間：～2025年10月31日（金）

Festa del Raccolto al Janu Mercato　￥9,800（税・サービス込）
イタリアの収穫祭をテーマにしたディナーコース。さつまいものニョッキに、クアトロフォルマッジの豊かな風味とパンチェッタの旨みを重ね、バターでソテーしたイチジクを添えたメインなど、秋の恵みを満喫していただけます。

※麻布台ヒルズ限定
※販売期間：～2025年10月13日（月･祝）

オータムアフタヌーンティー
平日 ￥8,800（税・サービス込）／土日祝 ￥10,100（税・サービス込）
和栗のモンブランやかぼちゃのクリームタルト、スイートポテトパイなど、秋の味覚を贅沢に取り入れたアフタヌーンティーをご用意しました。季節感あふれる豊富なスイーツで、心温まる優雅なティータイムを。

※麻布台ヒルズ限定
※販売期間：～2025年10月16日（木）

秋刀魚と栗釜炊きご飯　￥26,000（税・サービス込）※コースの中の1品
ほくほくの栗と旬を迎えた秋刀魚の旨みが絶妙に絡み合う、秋らしい炊き込みご飯。備長炭とともに炊き上げることで雑味を抑え、素材の旨みを存分に引き出しました。伝統的な炭火焼きをコンテンポラリーにアレンジしたSUMIらしい一品です。

※麻布台ヒルズ限定
※販売期間：～2025年11月10日（月）

松茸と黒毛和牛フィレ肉の焦がし醤油炒め　￥10,800（税・サービス込）
柔らかな黒毛和牛の旨みに、焦がし醤油の香ばしさと、秋の味覚の王様・松茸の芳醇な香りが重なります。シンプルながらも虎景軒らしい奥深い味わいで、季節の恵みを存分に感じられる特別なひと皿に仕上げました。

※麻布台ヒルズ限定
※販売期間：～2025年11月21日(金)

キャッチ・ミークッキー　￥2,916（税込）
米粉ベースのグルテンフリーで、良質な素材の優しい味わいのクッキーセットです。うさぎ型のバニラクッキー、ビターな風味が楽しめる有機チョコチップクッキー、有機ココア生地のアイシングハートクッキーの3種を詰め合わせました。

お月見うさぎ　￥443（税込）
月に跳ねて遊ぶうさぎの姿を映した、愛らしいお菓子です。なめらかなこしあんの中に栗きんとんのあんを重ね、山芋の生地で包みました。二重のあんが生み出すやさしい甘みが、口の中にしっとりと広がります。十五夜の秋の贈り物にもおすすめです。

※販売期間：～2025年10月上旬予定

コフレ・オトンヌ　￥2,400（税込）
贈って楽しい、もらって嬉しいハロウィンにぴったりのギフトセット。パティシエが丁寧に仕上げた焼き菓子を5個入りで。カラフルなかぼちゃが描かれたパッケージは、ハロウィンの季節限定デザインです。

ペタルハロウィン　￥4,650（税込）
パンプキンやゴーストをかたどったオーナメントチョコが愛らしく並ぶ、ハロウィン限定のペタルチョコレートはいたずら心満載。スパイスを効かせた2種のペタルは、やさしい甘さと香り豊かな刺激が広がり、心躍る秋の味わいです。

ペタル落陽葉　￥4,850（税込）
色づく落ち葉が舞う秋の風景をイメージした、ノスタルジックなぺタルチョコレート。シックな色合いのチョコの上に、紅葉や銀杏をモチーフにした可憐なチョコレートがひらりと舞い、見た目にも秋を感じられる一品です。

ハロウィンアフタヌーンティー
平日 ￥8,800（税・サービス込）／土日祝 ￥10,100（税・サービス込）
黒をテーマカラーにハロウィンをイメージした、特別なアフタヌーンティーが登場。どこか懐かしさを感じる愛らしいスイーツやセイボリーなど、遊び心あふれるラインナップに。この時期だけの贅沢な体験をぜひ。

※麻布台ヒルズ限定
※販売期間：2025年10月17日（金）～10月31日（金）

オーガニック抹茶白玉あずきサンデー　￥1,430（税込）
有機抹茶と有機ほうじ茶のアイスクリームに、白玉とあずき、動物モチーフのかわいらしいクッキーを添えた和風サンデー。サクサクのグラノーラやふんわりとしたケーキのスポンジが入った、見た目も食感も楽しい一品です。

まるとドリンク［抹茶栗］￥1,480（税込）
濃厚な栗クリームとほくほくとした甘みの黄栗を贅沢に合わせた、秋限定の飲める日本茶スイーツ。抹茶のほろ苦さと栗のまろやかな甘みが重なり合う、旬の味覚を閉じ込めた和のデザートドリンクをお召し上がりください。

※麻布台ヒルズ限定
※期間限定：2025年10月1日（水）～11月30日（日）

パリパリ抹茶チョコ　￥700（税込）
特製の抹茶ソースをかけた、なめらかなソフトクリーム。抹茶ソースはかけた瞬間パリッと固まり、まるで抹茶チョコレートのような新食感に。仕上げの宇治抹茶パウダーが香り立ち、ビターな抹茶と牛乳のミルキーな甘さが口いっぱいに広がります。

※麻布台ヒルズ限定
※販売期間：～2025年10月末