天然本鮪入り手巻き寿司セット　￥17,280～（税込）※2人前
豊洲市場を代表する鮪・鮮魚の仲卸がご用意する手巻き寿司セットは、場が盛り上がること間違いなしの華やかさ。選りすぐりの天然本まぐろや旬の魚介が存分に味わえます。赤酢を使った特製酢飯、海苔、ガリ、本わさび、煮切り醤油付き。

※平日は3日前まで、土日祝は7日前までに予約がおすすめ
※1日20セット限定
※消費期限：当日中、要冷蔵
※仕入状況により詰め合わせ内容が変更になる場合がございます。

やま幸本まぐろづくし鮨10貫 　￥4,731（税込）※1人前
厳選した本まぐろの大トロ2貫、中トロ4貫、赤身4貫を詰め合わせました。艶やかな大トロは舌の上でとろけます。なめらかさと甘みのバランスがよい中トロ、本来の旨みをしっかり味わえる赤身と、部位によって異なる味と香りをご堪能ください。

※予約可（店頭でオーダーいただき、作りたてのご用意も可能です）
※消費期限：製造から8時間、要冷蔵

刺身盛り合わせ 　￥5,400～（税込）※1人前
東京・根津に本店を構える、日本を代表する鮮魚店。その季節その日いちばんの魚を見極め、注文ごとに店内の調理場で最適な処理を施した刺身を盛り合わせます。

※予約がおすすめ（在庫状況によりますが、店頭でのご注文も可能です）
※消費期限：当日中、要冷蔵

ちらし寿司 　￥5,400（税込）※1人前
彩り鮮やかな宝石箱のようなちらし寿司は、その美しさに心が浮き立ちます。まぐろや煮穴子、車海老をはじめ、季節の魚介を贅沢に盛り込みました。新鮮なネタと、赤酢が品よく香るシャリとのバランスがたまりません。芝海老が入った自家製玉子焼きもよい風味です。

※予約がおすすめ（在庫状況によりますが、店頭でのご注文も可能です）
※消費期限：製造から2時間

焼き鳥盛り合わせ　￥8,900（税込）※2～3人前
予約がなかなか取れないことで知られる東京・目黒の「鳥しき」の味をテイクアウトできると評判。盛り合わせには、かしわ、ねぎま（タレ・塩）、砂肝、せせり、かっぱ、東京山椒焼、黒玉の8種が2本ずつ入ります。炭の香り高くジューシーな焼き鳥に次々と手が伸びそう。

※2日前までに要予約
※消費期限：当日中

名物 黒酢の酢豚　￥1,512（税込）※2人前
東京・東麻布にある中国料理の名店「富麗華」のスペシャリテ。ひと口サイズの豚肉がカリッと二度揚げされ、柔らかな酸味と深いコク、甘みが一体となった黒酢のソースをまとっています。香ばしさととろみが共存し、一つ食べればまた一つ、とクセになる味わいです。

※予約可
※消費期限：当日中、要冷蔵

海木だしいなり 24個
木箱 ふろしき包み　￥10,800（税込）
木箱 ふろしき無し　￥9,800（税込）
お揚げに特製のお出汁をたっぷり煮含ませて俵形に巻き上げた、にんまりほころぶだしいなりです。

※予約可（お電話または店頭にて承ります）
※数量限定

キャビアパーティーbyプルニエオリジナル　￥310,480～（税込）※10～15人前
たっぷり500g入りの「プルニエキャビア トラディション」缶を中心に、「キャビアハウス シャンパーニュ ブリュット」2本、プルニエサーモン、ミニブリニ、シェルスプーン6本をセットにしました。贅沢な味わいで、忘れられないひとときを。

※キャビアの種類と量に応じて価格は変わります。
※在庫状況によりますが事前予約がおすすめ。
※賞味期限：キャビアは製造日より2か月ほど（要冷蔵）、サーモンは入荷日より最大14日（要冷蔵／消費期限）、ミニブリニは製造日より2年（要冷凍）

桜と日本酒　ホール ￥1,000（税込）／ハーフ ￥500（税込）
桜あんと日本酒を練り込み、日本らしさを表現したブレッド。水分量がとても多い高加水生地ならではの、やわらかくしっとりした食感に焼き上げています。桜あんの優しい香りが広がる、ブレッドで1番人気の商品です。

※予約不可
※賞味期限：製造より48時間

ゴルゴンゾーラ・ドルチェ　200g ￥2,376（税込）
イタリアチーズ専門店のおすすめは、自社ブランドの「ゴルゴンゾーラ・ドルチェ」。特有のクセは弱めで、とろとろとクリーミーな舌触り。ふだん苦手な人も食べやすい魅惑の味です。

※予約不可
※賞味期限：購入日より5日、要冷蔵

ハムセット メディオ　￥2,700（税込）※2～3人前
ベルギー産生ハムやオーストリア産スペック、サラミなど9種から、好きなもの2種（約200g）を選んで注文すると、その場でスライス。ふわりと盛られ、切りたての風味が格別です。

※予約不可
※賞味期限：購入日より2日、要冷蔵

カットフルーツお重　価格は店舗にお問合せ下さい。
全国から選りすぐった四季折々のフルーツを、食べやすいサイズに切って彩りよくお重に盛りました。ふたを開けた瞬間、歓声が上がりそうな美しさです。果物の種類は季節で変わります。

※3日前までに要予約（￥6,800（税込）〜 でサイズ・内容・ご予算のご希望を伺います。）
※消費期限：当日中、要冷蔵

シュークリーム
カスタード　￥648（税込）
レジェール　￥756（税込）
「カスタード」は、田中農場の卵の豊かな風味を生かした特製カスタードに、たっぷりのバニラを加え、香り高く仕上げた濃厚なカスタードクリームを、軽やかなクッキーシュー生地にたっぷりと詰めたシュークリーム。口に運ぶたび、卵とバニラが調和した上品な香りが広がります。
「レジェール」は、オーム乳業の生乳クリーム“クリームソワニエ”を使用した生クリームとカスタードを合わせた、なめらかで口どけの良いレジェールクリームを使用。ひと振りの塩を効かせたシュー生地が、生クリームの芳醇なコクと上品な甘さを引き立てます。

穀 赤 2024　750ml ￥6,600（税込）
山梨県「98WINEs」が、その年の最良のブドウのみを厳選して造るトップキュヴェ。マスカット・ベーリーA由来の豊かな果実味に加え、旨みや奥行きを感じる味わいが特徴で、今楽しむのはもちろん熟成も期待できます。化学農薬に頼らず、その土地の個性を素直に表現するワイン造りは世界的にも高く評価され、98WINEsは2025年「ワールズ・ベスト・ヴィンヤード」で世界20位・アジア最高位に選出されました。

［おすすめのペアリング：マグロの手巻き寿司］
マスカット・ベーリーAのやわらかな果実味と穏やかな渋みが、マグロの旨みや醤油、海苔の香ばしさと調和。大越ソムリエも提案する、和食と楽しみたい赤ワインです。

※ヴィンテージは変更になる場合があります。

Rías Baixas Albariño 2023 Paco & Lola　750ml ￥4,290（税込）
スペイン・リアスバイシャス地方を代表する白ブドウ「アルバリーニョ」を使用。白桃や柑橘を思わせる果実味に加え、海風を感じるようなミネラル感が特徴です。魚介との相性が高く、気軽なホームパーティーから本格的な食卓まで活躍します。

［おすすめのペアリング：タコのカルパッチョ］
タコの旨みやオリーブオイルのコク、レモンの酸味がワインの爽やかさを引き立て、アルバリーニョ特有の塩味を感じるようなミネラル感と調和します。

※ヴィンテージは変更になる場合があります。

Classic 2022 Black Chalk　750ml ￥8,800（税込）
英国・ハンプシャーのワイナリー「Black Chalk」が造るスパークリングワイン。冷涼な気候由来の引き締まった酸味と繊細な泡、柑橘やブリオッシュを思わせる香りが特徴です。近年世界的に評価が高まる英国スパークリングの実力を感じられる1本で、シャンパーニュに匹敵する品質として注目を集めています。

［おすすめのペアリング：白身魚のフリット タルタルソース］
とてもきめ細かな泡立ちと伸びのある酸味が特徴で、白身魚のフリットのサクサクとした食感や、タルタルソースのコクとよく調和します。

※ヴィンテージは変更になる場合があります。

然土～N･end（ねんど）　720ml ￥11,000（税込）
老舗酒造メーカー「宝酒造」と、マスター・オブ・ワインの学位を持つ大橋健一氏が造りあげた、“本気”の日本酒。品質の高さはもちろんのこと、環境に配慮した稲作から実現させました。

［おすすめのペアリング：旨みの効いた和食全般、チーズ料理］
然土の豊かな旨みと透明感のある味わいは、出汁を使った和食やチーズのコクと心地よいマリアージュを生みます。

ヒルドン ミネラルウォーター　500ml ￥864（税込）
チェイサーにおすすめの、イギリス南部ハンプシャー州の豊かな自然から生まれた英国王室御用達のナチュラルミネラルウォーター。しなやかで澄んだ口当たりは、世界の高級ホテルからも支持されています。

SOBR Riesling WITH BUBBLES　750ml ￥3,564（税込）
お酒が得意でない人にも楽しんでいただける、ドイツのリースリングの伝道師、アーネスト・ローゼン氏が造る脱アルコールワイン。アルコール度数0.5%未満とは思えないほどの本格的なテイストが楽しめる、やや辛口の泡です。

むね炭火一枚焼き　￥900（税込）
壺たれチキン（タレ）100g ￥630（税込）
炭火のよい香りが漂う柔らかい肉質の「むね炭火一枚焼き」、手羽中をカリッと揚げてから秘伝のたれをベースにした甘辛醤油でからめた「壺たれチキン」の2品はフィンガーフードとしても重宝。お酒のつまみにも、ご飯のおかずにもなります。

※予約可
※消費期限：当日中

肉ミックス3種　￥1,380（税込）
大人気のメンチ・ヒレ・チキンカツをセットに。注文後に揚げるので、できたて熱々のいちばん美味しい状態でお持ちいただけます。お好みで自家製ジンジャーソース、タルタルソース（各￥100（税込））を付けるとまた格別。

※予約可
※消費期限：当日中

海苔しお　￥300（税込）
いなり　￥320（税込）
干しえび　￥350（税込） ほか
選び抜いたお米を古式精米して店内厨房で炊き上げた、バラエティ豊かなおむすびがずらり。1個￥280～600（税込）で、好みの味を選べます。それぞれ具材にもこだわり、ご飯の美味しさが最も引き立つ上品な味付けです。

※大量注文は予約がおすすめ
※消費期限：当日中

焼き餃子（12個入り）　￥972（税込）
東京・亀戸で1953年創業以来、餃子のみを提供し続けてきた専門店。小ぶりで食べやすい餃子には、厳選した国産野菜と豚肉のあんが詰まっています。持ち帰って焼きたい方には、生餃子（同価格）もご用意。

※予約可
※消費期限：当日中

ぬか漬け詰め合わせ
左：￥1,084（税込）/右：￥1,680（税込）
彩り豊かなぬか漬けのセット。丸ごとのものと食べやすくカットしたもの、どちらでもご用意可能です。

※予約推奨
※予約期間：受け渡し日の前日まで

ミックスオードブル　￥5,400（税込）※3～4人前
どんな人にも喜ばれる、野菜たっぷりな洋風総菜のオードブルです。小海老フライや生春巻き、アボカドとハーブチキンのグリーンサラダ、海の幸の美味サラダなど、その時季によるおすすめをバランスよく華やかに盛り合わせます（写真は一例です）。

※5日前までに要予約
※消費期限：当日中、要冷蔵

ミート矢澤の焼きたてハンバーグ　￥980（税込）
黒毛和牛100％のハンバーグを、注文後に焼いて熱々でお渡しします。相性抜群のオリジナル和風醤油ソースのほか、デミグラスソースなども。

※予約可
※消費期限：当日中

コロッケ　1個 ￥289（税込）
お肉屋さんの人気コロッケは、じゃがいもにポークが入り、ほのかに甘い後味。サクサクの衣となめらかクリーミーな中身との対比が秀逸です。

※予約不可
※消費期限：当日中

八百一ポテチ　￥399（税込）
北海道の自社農場で収穫されたポテトをクリスピーな揚げたてチップスに。塩が別添えなので、まずはそのまま食べてポテト本来の味を堪能して。

※予約不可
※消費期限：当日中

焼き鳥弁当　￥3,200（税込）
秘伝のたれを使い、備長炭の香ばしさをまとったねぎま、せせり、黒玉（うずらの卵）と、鶏そぼろをぎっしり敷き詰めました。予約が取りづらいお店の味を、お弁当でお楽しみください。

※予約可
※当日分は1日10食限定

根津松本謹製 海苔弁当　￥2,917（税込）
“市場でその日もっとも良い品”を指す「一の線」のみを扱う鮮魚店、渾身の海苔弁当です。北海道産紅鮭の焼き物、銀鱈の西京揚げ、鯛ちくわの磯部揚げ、玉子焼き。こだわりが随所にちりばめられています。

※予約可

銀鱈西京焼き弁当　￥2,160（税込）
ふっくらと焼き上げた銀鱈の西京焼きと玉子焼き、ちくわの磯辺揚げ、数の子入り三升漬けなど、海苔ご飯と相性ぴったりの海の幸が詰まったお弁当です。

※予約可

コムアンフー混ぜご飯（自家製発酵海老ソース）　￥2,000（税込）
ベトナム発祥の混ぜご飯「コムアンフー」。ターメリックジャスミンライスに、レモングラス炒めの豚そぼろや干し海老、紅白なますなどと、旨みが凝縮された香ばしい発酵海老ソースを混ぜていただきます。

※前日までに予約がおすすめ
※要冷蔵

黒毛和牛ハンバーグ（170g）＆サイコロステーキ弁当　￥3,400（税込）
人気のハンバーグとサイコロステーキのセット。黒毛和牛ハンバーグは肉汁たっぷり、食べた瞬間お口いっぱいに旨味が広がります。ハンバーグに完璧にマッチする醤油ベースのオリジナルソースでご飯がすすみます。また、サイコロステーキはミート矢澤で扱う色々な部位をひと口カットで焼き上げたもの。どの部位が入っているかはその時次第のお楽しみです。

※予約可

黒毛和牛ローストビーフ重　￥1,980（税込）
厳選した国産黒毛和牛のローストビーフを、さわやかな赤酢飯に贅沢に重ねました。柔らかなビーフを噛み締めると、肉の甘み、旨みが広がります。ピリッとした山わさびとご一緒にどうぞ。

※予約がおすすめ
※要冷蔵

親子丼　￥1,200（税込）
銘柄鶏のもも肉を贅沢に使い、鶏白湯をベースにした割下で丁寧に作りました。とろけるような半熟玉子とジューシーな鶏を目当てに、長年のファンも多い名物親子丼です。

※予約可

玄米ロール入り30品目のSalad bento　￥1,290（税込）
色とりどりのバラエティ豊かな、30品目を一度に楽しめるお弁当。牛肉の旨み感じるパストラミビーフ、ヤンニョム味の韓国風甘辛つくね、海老の生春巻きなどが食欲をそそります。

※予約がおすすめ
※要冷蔵

国産黒毛和牛 焼肉セット　500g ￥10,800（税込）※2～3人前
その時々の希少部位5種を詰め合わせた「焼肉セット」。厳しい基準で選び抜かれた日山の至高の逸品。大正元年創業の老舗の味をご堪能ください。

※前日までに予約がおすすめ
※消費期限：加工日より3日、要冷蔵

国産黒毛和牛 もも薄切り　500g ￥6,480（税込）※2～3人前
赤身肉のさっぱりとした旨みが楽しめる「もも薄切り」。厳しい基準で選び抜かれた日山の至高の逸品。大正元年創業の老舗の味をご堪能ください。

※前日までに予約がおすすめ
※消費期限：加工日より3日、要冷蔵

食べ比べセット～焼肉用～　￥2,600～（税込）　※2～3人前
ミシュラン星付き焼鳥店や有名フレンチでも使用されている「伊達鶏」ほか、「ひろしま地鶏」「会津地鶏」などの入荷によって異なる銘柄鶏3種と合鴨ロースを各100g、計400g詰め合わせた焼き肉セットです。入荷状況に応じて、お好みでの詰め合わせも承ります。銘柄鶏は低温でじっくり、鴨はさっと焼いてお召し上がりください。

※前日までに要予約
※消費期限：加工日より3日、要冷蔵

国産牛肉野菜巻き
山形産こめのこポーク野菜巻き　各1本 ￥324（税込）
柔らかい肉質とあっさりとした甘い脂身が特徴の「こめのこポーク」と国産牛肉で、新鮮なアスパラガスと葱を巻きました。焼き物にも、揚げ物にもおすすめです。

※予約可
※消費期限：製造日より2日、要冷蔵

味つけシマチョウ（塩）　1～2人前 200g ￥1,060（税込）
味つけマルチョウ（タレ）　1～2人前 200g ￥1,000（税込）
歯切れのよさと濃厚な旨みが魅力のシマチョウ、柔らかで甘い脂がジューシーなマルチョウ。どちらも味付きで、前日から冷蔵庫で解凍し、焼くだけととても手軽です。

※予約可（予約分のお受け取りは「パーラー矢澤」で）
※賞味期限：製造日より6カ月、要冷凍

さつま揚げ詰め合わせ　￥1,728（税込）
あさりネギ揚げ　￥454（税込）
桜えび天　￥346（税込） ほか
昭和20年創業のさつま揚げ＆おでん種専門店。保存料不使用で、素材を活かしたやさしい味わいが人気です。どれにしようか迷ったら「トウモロコシまみれ、あさりネギ揚げ、塚田揚げ、桜えび天、さつま揚げ」の詰め合わせに、豊富な品ぞろえからお好みをプラスして。

※予約がおすすめ
※消費期限：製造日より2～4日、要冷蔵

海鮮各種　時価
鮪・鮮魚の仲卸「やま幸」の目利きが選ぶ、四季折々の海の幸がそろいます。通年で取り扱いのあるきんきや真鯛、車海老をはじめ、クロムツやキジハタ、メバルなどの旬魚も豊富。鍋用など用途に合わせ捌いてくれるサービスも。

※予約可
※要冷蔵

日山の焼肉だれ　￥798（税込）
発酵にんにく味噌の深いコクと、上品ですっきりとした甘さが特徴。塩辛いたれが苦手な方、お子さまにもおすすめです。

日山の山椒七味　￥1,480（税込）
山椒と花椒の香りが、和牛の美味しさを引き立てます。老舗七味唐辛子店「八幡屋礒五郎」とのコラボ品。さまざまな料理にどうぞ。

ツボポン　￥2,980（税込）
京都の職人による、こだわりの醤油、みりん、ゆず果汁、最高級かつお節の本枯節と羅臼昆布がたっぷりと入った究極のポン酢。

ろく助塩 白塩　150g ￥1,080（税込）
独自の製法で昆布と椎茸の旨みをギュッと閉じ込めた塩。料理の隠し味にはもちろん、おにぎりに使うと格段に美味しく仕上がります。

うまいたれ　￥702（税込）
製法は極秘、一子相伝でのみ伝えられるという佐賀・伊万里の名店のつけだれ。焼き鳥はもちろん、焼肉、野菜炒めにもよく合います。

富士山カヌレ（ホワイトチョコ/スイートチョコ）
2個入り　￥1,080～（税込）/5個入り　￥2,592～（税込）
京都 日々醸造の酒粕と、宮崎 尾鈴山蒸留所の焼酎を使用した、フランスの伝統菓子を和の味わいに再構築したカヌレです。

※予約可

コルテッチーナ 1個　￥480～580（税込）
焼菓子詰め合わせNo.5　￥4,400（税込）
0.03mmという驚きの薄さのチョコレートを何層にも重ねた「コルテッチーナ」は繊細な口溶け。ミルク、ダーク、抹茶など、お好きな組み合わせでギフトに（箱代別）。イタリア伝統菓子とコーヒーの詰め合わせもおすすめ。

※前日までに予約がおすすめ
※賞味期限：製造日よりコルテッチーナ30日（要冷蔵）、焼き菓子15～30日

ティーバッグセレクション 箱入り 24個　￥3,888（税込）
シックな濃茶色のボックスを開いたら、華やかな8種のティーバッグがぎっしり。旬摘みのダージリンやセイロンから、ミルクティー向き、フルーツティー、フレーバーティーまで、お好みに合わせてどうぞ。

※予約可
※賞味期限：製造日より15か月

十茶十色詰め合わせ　￥20,583（税込）
さまざまな味と香りの日本茶を楽しめる全10種のブレンド茶と、4種のひと口羊羹（焦蜜、濃茶、椰子の実、無花果）各3棹、人気の麩やき、スリムでおしゃれな細長湯呑2つを桐箱に詰め合わせました。

※予約可
※賞味期限：残り30日以上の商品をご用意

フラワーアレンジメント　￥4,400（税込）～
季節の花と緑を、植物本来の自由な動きを活かしてナチュラルに、彩りよく合わせたアレンジメントです。バスケットタイプの器にオリジナルラッピングが施され、そのまま飾れる手軽さも魅力。

※写真は¥6,600（税込）の商品です。
※当日でも作成可能ですが、予約がおすすめ。

LABORATORY Specialist Selection　￥12,500（税込）
コーヒーの概念を塗り替える斬新なアロマやフレーバー「パナマ アイリス ニルバーナ」と、京都の珈琲職人が織りなす「ハウスブレンド京都」を100ｇずつ、ギフトボックス入りでお届けします。

※予約可
※賞味期限：購入日より2週間（粉）、1か月（豆）ほど

隅田屋米6合セット（大吟撰・吟撰）　￥5,800（税込）
五つ星お米マイスターが最高級玄米を独自にブレンドし、古式精米製法で美味しさをじっくり引き出します。農薬不使用米の「大吟撰」、特別栽培米の「吟撰」の食べ比べをぜひ。

※予約がおすすめ

オーダーメイドだしパック（30袋入り2パック）　￥6,510～（税込）
明治4年創業の乾物問屋が目利き厳選した、かつお節、煮干し、昆布、椎茸などの36種類の国産天然素材から自由な組み合わせで、世界にひとつだけのだしパックを作れます。

※価格は選ぶ素材によって異なります。
※予約不可
※賞味期限：製造日より6カ月
※1日の受付枠数には限りがあります。

ふかひれの醤油煮込み　￥7,020（税込）※1人前
水餃子セット　￥5,724（税込）※3～4人前
粗くほぐしたふかひれをふんだんに使った名物料理「ふかひれの醤油煮込み」が、解凍するだけで楽しめます。もちもちの水餃子は、青菜とハス、ニラと海老の2種各15個入り。

※予約がおすすめ
※賞味期限：製造日より1か月、要冷凍

元祖 炊きたてご飯にかける焼肉　3瓶セット ￥4,980（税込）
タレをたっぷりと付けたお肉を熱々ご飯と一緒に食べる、そんな焼肉の醍醐味を気軽に楽しめるよう追求した逸品。焼き目の香ばしさを堪能できる「秘伝のカリカリ」がその再現性を高めます。

※予約可
※賞味期限：製造日より8か月