PINK&GREEN MENU
旬を迎える桜やいちごを使った春限定の“ピンク”メニューと、抹茶やピスタチオ、旬野菜を使った新緑の爽やかさを感じる“グリーン”メニュー。
2026年2月20日(金)~4月5日(日)
さくら苺 ¥2,160(税込)
桜と苺をバランス良く合わせたケーキ。桜の花のシロップ漬けと葉の塩漬けを加え、ほのかな塩味に仕上げた桜ムースと、苺の果肉感を残した甘酸っぱいコンポート、しっとりとしたアーモンドスポンジを重ねました。
販売期間:2026年3月1日(日)~3月31日(火)予定
販売時間:11:00~20:00
ペタル桜彩華 ¥4,850(税込)
満開の桜の華やかさと、散り際の儚さを表現した春限定のペタルチョコレート。特許製法で花びらのように薄く繊細に仕上げたペタルは、パリッとした食感が特徴。口の中に入れた瞬間からやさしく口どけ、果実本来の甘酸っぱさと香りをご堪能いただけます。
販売期間:2026年3月10日(火)〜
販売時間:11:00~20:00
※なくなり次第終了
スリズィエのパウンドケーキ ¥2,700(税込)
桜の花びらや桜餡、はちみつを贅沢に使った生地に、抹茶とかのこ豆を加えて焼き上げたパウンドケーキ。やわらかな甘さの中に、かのこ豆の食感が心地良いアクセントとなっています。カットすると淡いピンクと鮮やかな緑が現れ、春の芽吹きが感じられます。
販売期間:2026年2月15日(日)~
販売時間:11:00~20:00
※数量限定
※なくなり次第終了
サンドイッチ クロワッサン フレジエ・オ・ブール ¥1,080(税込)
サクサクのクロワッサンにエシレ バターを使用したムースリーヌクリームをたっぷり絞り、フレッシュないちごをサンド。作りたての美味しさをお楽しみいただくため、注文を受けてから仕上げます。エシレ バターの芳醇な味わいと華やかな見た目に心が躍る一品です。※要冷蔵
販売時間:11:00~14:00
※なくなり次第終了
※麻布台ヒルズ限定
桜葉餅 ¥249(税込)
佐賀県産のヒヨクモチをふっくらと蒸し上げ、なめらかで甘さ控えめのこし餡を包み、塩漬けの桜の葉ではさみました。やさしい甘みと桜の香りが調和し、春らしい味わいとともに、ほのかな塩気がアクセントになっています。春の訪れを感じる一品です。
販売期間:2026年2月20日(金)~4月5日(日)
販売時間:11:00~20:00
※なくなり次第終了
クイーンストロベリーパフェ ¥3,960(税込)
千疋屋総本店でしか味わえない逸品「クイーンストロベリー」をふんだんに使用し、ティアラに見立てた華やかなパフェ。粒の中まで赤く熟した、甘味と酸味のバランスの良いジューシーないちごの味わいと、風味豊かなバニラアイスとのマリアージュを楽しめます。
販売時間:11:00~19:30
※なくなり次第終了
イチゴホリック ¥3,498(税込)
フレッシュな生いちご、ひんやりアイス、なめらかクリームなど、さまざまないちごの味わいを堪能できるパフェ。ベリーマスカルポーネアイスや赤ワインジュレが大人な味を演出。クランチとベリーコンフィがアクセントになり、別添えのあまおうベルガモットソースが贅沢な風味をプラスします。
販売期間:~2026年3月14日(土)
販売時間:11:00~21:00
※材料の入荷状況により販売を早期終了する場合がございます。
フレジエ
イートイン:ケーキセット(ケーキ1品+ドリンク1杯)¥2,200(税込・サービス料別途12%)※13:30~16:00(L.O.15:30)
テイクアウト:¥1,100(税込)
いちご本来の美味しさと鮮やかな赤を活かした逸品。中にたっぷり詰まったピスタチオクリームの香ばしさとコクがアクセントとなり、果実のさわやかさと酸味を引き立てます。使用するいちごは、その時期に最も旬な品種を厳選。季節ごとの美味しさをお楽しみください。
販売期間:2026年2月10日(火)~5月30日(土)
販売時間:11:00〜21:00
※限定数:限定1日20個
※麻布台ヒルズ限定
桜と抹茶の「タルニー」
イートイン ¥1,700(税・サービス料込)
テイクアウト ¥1,500(税込)
サンスクリット語で「薔薇」を意味する「タルニー」は、薔薇の花を模した華やかなデザイン。春の「タルニー」は、桜味のクリームで作った愛らしい花びらになって登場します。オレンジのビスキュイを土台に、チェリーのジュレと白あんのムースを中に忍ばせ、抹茶のムースで包みました。さらに、抹茶チョコレートと砕いたアーモンドでコーティングし、和と洋が融合した深みのある味わいが魅力です。
販売期間:2026年3月10日(火)~5月11日(月)
販売時間:平日11:00~19:00/土日祝10:00~19:00
※麻布台ヒルズ限定
ストロベリー & ホワイト アフタヌーンティー
平日 ¥8,800(税・サービス料込)
土日祝 ¥10,100(税・サービス料込)
旬の苺をふんだんに使った「白苺のトライフル」をはじめ、ホワイトチョコレートを使ったスイーツや繊細な味わいのセイボリー、種類豊富なティー&コーヒーをご用意しています。春の訪れを待つひとときに、優雅なアフタヌーンティーをお楽しみください。
販売期間:2026年2月15日(日)~3月31日(火)
販売時間:12:00もしくは15:00入店(2時間制)
※要予約
※麻布台ヒルズ限定
Matcha blossom smoothie
テイクアウト ¥1,290(税込)
イートイン ¥1,320(税込)
ほうれん草のスムージーをベースに、抹茶ソースとカシューナッツ風味のホイップを合わせたドリンク。濃厚な抹茶ソースの甘みとほうれん草スムージーの苦みがマッチし、混ぜるとちょうどいい甘さに。オーガニック野菜の自然な美味しさを活かしたスムージーです。
販売期間:2026年2月20日(金)~4月5日(日)
販売時間:8:00~18:00
※麻布台ヒルズ限定
マルトベイク[抹茶]春さくら 1個 ¥430(税込)
特製の桜餡を閉じ込めた季節のフィナンシェ。なめらかな白こし餡に練り込んだ桜の葉の塩味が、抹茶の味を引き立てます。世代を問わず好まれる和洋折衷の焼き菓子はギフトにもぴったり。鮮やかな抹茶の緑色に桜餡のピンク色が映え、早春の風景を思わせます。
販売期間:2026年3月1日(日)〜4月27日(月)
販売時間:10:00~20:00
フィンガーケーク ピスターシュ ¥2,700(税込)※テイクアウトのみ
イタリア・シチリア島ブロンテ産の希少なピスターシュを練り込んだ、濃厚な味わいのパウンドケーキ。クランブルにもピスターシュをふんだんに使用した、ピスターシュ好きにはたまらない逸品です。素材の風味を存分に引き出したやさしい甘みをご堪能ください。
販売時間:11:00~19:00
桜鯛と桜の葉のフライ、菜花のサンドイッチ
¥1,800(税込)※テイクアウトの場合、容器代別途¥50(税込)をいただきます。
旬の桜鯛を桜の葉の塩漬けで巻いてフライにし、ほろ苦い菜花と一緒にサンドしました。桜鯛は春になると産卵期を迎え、体色が桜色になることからそう呼ばれています。香ばしく焼き上げた自慢のトーストと一緒に、春の香りと味わいをお楽しみください。
販売期間:2026年2月20日(金)~4月5日(日)
販売時間:8:30~19:30
※なくなり次第終了、材料の入荷状況により販売を早期終了する場合がございます。
※数量限定
※麻布台ヒルズ限定
ハリアリティカ ¥1,800(税込)
チキンにガーリック、ほうれん草、ミント、スパイスを合わせた特製ソースをたっぷり絡め、仕上げにバターを軽く塗って風味豊かに焼き上げたタンドール料理。スパイスの香りと素材の旨みが引き立つ一品です。辛くないのでどなたでも食べやすく、お酒のお供にも。
販売期間:2026年2月20日(金)~4月5日(日)
※限定数:1日20食
※麻布台ヒルズ限定
蛤清湯 ふかひれ翡翠麺 ¥3,300(税込)
淡路島産わかめを練り込んだ冷たい翡翠麺は、わかめ由来のとろみと独特のなめらかさが特徴。はまぐりベースの塩味スープに山椒とゆずが香り、具材には、はまぐりやうるいなど春食材を使用。まずはそのままの風味を楽しみ、途中でふかひれスープを加えて味の変化も堪能できます。
販売期間:2026年2月20日(金)~4月5日(日)
※限定数:1日10杯
※麻布台ヒルズ限定









